Mostarda Milagre de Minas – O sabor artesanal que transforma o simples em extraordinário
Diretamente das montanhas de Minas Gerais, nasce a Mostarda Milagre de Minas, uma criação artesanal que traduz a alma e a delicadeza da culinária mineira. Produzida em pequenos lotes, com grãos selecionados e ingredientes naturais, cada sabor carrega o cuidado e a tradição de quem entende que gastronomia é arte, tempo e afeto.
Com textura cremosa e aroma equilibrado, essa mostarda é um verdadeiro curinga na cozinha — perfeita para acompanhar carnes, queijos, pães artesanais, sanduíches e até saladas. Ideal para quem busca uma experiência gastronômica autêntica e surpreendente, com o selo de qualidade e curadoria do Empório Galdini.
🍯 Sabores e Harmonizações
Jabuticaba:
Feita com jabuticabas maduras colhidas no interior de Minas, traz notas frutadas e levemente adocicadas. Combina perfeitamente com queijos curados, carnes suínas e tábua de frios. É o equilíbrio ideal entre o doce da fruta e o toque picante da mostarda artesanal.
Picles:
Refrescante, vibrante e levemente ácida, lembra o sabor agridoce dos picles caseiros. Um acompanhamento perfeito para hambúrgueres, salsichas artesanais e sanduíches gourmet, realçando o sabor de defumados e embutidos.
Ervas:
Delicada e aromática, com notas de alecrim, manjericão e salsa fresca. Ideal para aves grelhadas, legumes assados e molhos para saladas, proporcionando frescor e um sabor refinado às preparações leves.
Alho com Azeitona:
Um blend intenso e marcante, que une o sabor rústico do alho com o toque salgado e mediterrâneo da azeitona. Acompanha com perfeição carnes brancas, pães artesanais, batatas rústicas e até massas com azeite e ervas.
Funghi Sec:
Encorpada e sofisticada, traz notas terrosas e umami do funghi seco. Ideal para risotos, carnes vermelhas, massas e queijos fortes, oferecendo um toque gourmet e profundo ao paladar.
Maracujá:
Tropical e exótica, combina a acidez vibrante do maracujá com a cremosidade da mostarda artesanal. Harmoniza lindamente com peixes, saladas, frutos do mar e pratos leves. Uma explosão cítrica que encanta.
Tangerina:
Leve, aromática e delicadamente doce, a tangerina traz frescor e leveza à composição. Ideal para aves grelhadas, queijos brancos, saladas e molhos frios. Seu perfume cítrico encanta o paladar e o olfato.
🫙 Origem e Produção
A Mostarda Milagre de Minas é produzida em um pequeno ateliê gastronômico localizado no interior mineiro, onde cada lote é preparado manualmente, sem conservantes ou corantes artificiais.
Cada etapa — da moagem dos grãos à mistura final — é feita com o mesmo cuidado que o Empório Galdini dedica à curadoria de seus produtos: autenticidade, sabor e qualidade artesanal.
✨ Destaque Galdini
Mais do que um condimento, a Mostarda Milagre de Minas é uma experiência sensorial. Seja em receitas elaboradas ou em combinações simples do dia a dia, ela transforma cada prato em um momento de prazer.
Empório Galdini – onde o artesanal encontra o sofisticado.
