A Goiabada na Palha Dona Lázara é um verdadeiro clássico da doçaria brasileira, feita artesanalmente com goiabas frescas e açúcar na medida certa, preservando o sabor autêntico da fruta e a textura macia que derrete na boca. Envolta em palha natural, mantém viva a tradição das receitas de fazenda e o charme rústico dos doces de interior.
Seu preparo é cuidadoso e lento, como manda a tradição: as goiabas são cozidas até atingirem o ponto perfeito, resultando em uma goiabada cremosa por dentro e levemente firme por fora. O aroma intenso e o sabor equilibrado entre o doce e o ácido tornam essa iguaria irresistível e cheia de história.
Origem e tradição:
Inspirada nas antigas quitandas mineiras, a Goiabada na Palha Dona Lázara representa o melhor da confeitaria artesanal brasileira. Feita com frutas selecionadas, sem corantes ou conservantes artificiais, é um doce que traduz a essência da cozinha do campo — simples, genuína e cheia de afeto.
No Empório Galdini, ela é escolhida por expressar perfeitamente o que valorizamos: produtos com alma, sabor verdadeiro e qualidade artesanal, vindos de produtores que preservam a tradição e o cuidado em cada detalhe.
Harmonização:
Clássica e versátil, a Goiabada na Palha Dona Lázara é perfeita para acompanhar queijos artesanais mineiros, especialmente o meia-cura, criando o famoso e amado “Romeu e Julieta”. Também combina muito bem com pães caseiros, bolos simples, torradas, iogurtes e até sorvetes de creme. Seu sabor equilibrado transforma qualquer lanche ou sobremesa em um momento especial.
Por que comprar a Goiabada Dona Lázara no Empório Galdini:
No Empório Galdini, selecionamos produtos que contam histórias — doces que carregam tradição, afeto e qualidade em cada pedaço. A Goiabada na Palha Dona Lázara é uma dessas joias da gastronomia brasileira, feita artesanalmente, com frutas de verdade e o cuidado de quem entende o valor do tempo.
Ao comprar no Empório, você apoia a produção artesanal e leva para casa o sabor autêntico do Brasil, com o selo de confiança, curadoria e excelência do Empório Galdini.