Os Casadinhos Pedaço da Canastra Vila Caipira representam a essência do sabor mineiro, reunindo o melhor da tradição artesanal com o toque inconfundível do queijo Canastra. Produzidos com ingredientes selecionados e feitos à mão, cada pedaço revela o equilíbrio entre o doce e o salgado, o cremoso e o marcante, o caseiro e o sofisticado. Uma experiência única que traz à mesa o verdadeiro sabor da roça.
Origem:
Feitos artesanalmente no coração da Serra da Canastra, por produtores que mantêm viva a herança gastronômica mineira. Utilizam leite fresco, queijo artesanal e doces cozidos no tacho, garantindo textura, aroma e sabor inconfundíveis. Cada casadinho é moldado à mão, com cuidado e dedicação, preservando a tradição familiar.
🍈Casadinho de Goiabada com Queijo Canastra (450g): Clássico e irresistível, combina o sabor frutado e levemente ácido da goiabada cascão com o toque amanteigado e salgado do queijo Canastra artesanal. A união desses sabores cria um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado, típico das melhores receitas mineiras.
Harmonização: Ideal para acompanhar cafés especiais, expressos encorpados, chás de ervas e queijos suaves. Também combina muito bem com vinhos tintos leves e espumantes brut, que realçam o contraste entre o doce e o queijo.
🥛Casadinho de Doce de Leite com Queijo Canastra (450g): Cremoso, marcante e com aquele sabor de fazenda, une o doce de leite artesanal – feito lentamente no tacho de cobre – com o queijo Canastra de maturação leve. A textura aveludada e o sabor levemente caramelado tornam esse casadinho uma verdadeira joia mineira.
Harmonização: Perfeito para acompanhar café coado, licores de leite, queijos curados e sobremesas à base de frutas. Também fica delicioso com um vinho do Porto ou uma taça de espumante suave.
Por que comprar o doce no Empório Galdini:
No Empório Galdini, cada doce é escolhido por sua origem e autenticidade. Os Casadinhos com Pedaço da Canastra refletem o verdadeiro espírito mineiro: tradição, simplicidade e qualidade artesanal.
Aqui, você encontra o sabor da roça com o cuidado e a excelência que só o Empório Galdini oferece.